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凱得軒曲奇是源自歐洲的一種傳統(tǒng)點(diǎn)心,深受歐洲人的喜愛。歐洲人食用曲奇的歷史非常之悠久,是他們古老的家庭傳統(tǒng)習(xí)俗之一。用來(lái)款待親朋好友,是歐洲人重要的喜慶節(jié)日中必不可缺的食物之一。 曲奇的歷史可追述到公元7世紀(jì),當(dāng)時(shí)的伊朗盛產(chǎn)蔗糖,伊朗人發(fā)明了大量甜點(diǎn),其中包括曲奇, 后來(lái)曲奇的制作技術(shù)由西班牙人帶到了北歐。曲奇是一種由白面粉制成的糕點(diǎn),通常為甜味,由酥脆盒松軟兩種。 它最早被用為蛋糕的品嘗樣品。因此我們也可以稱它為蛋糕的一種航海食品,因?yàn)樗鼪](méi)有什么水分,易保存,可放置達(dá)數(shù)年之久。