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有料、有趣、還有范兒的咖啡知識百科。從一顆粗礪的生豆到一杯香濃的咖啡，中間隱藏著哪些讓人萬萬想不到的秘密？ “日本咖啡協(xié)會(huì)會(huì)長獎(jiǎng)”得主石脅智廣化身咖啡世界里的科學(xué)怪人，帶你穿過咖啡的表面，為你一點(diǎn)點(diǎn)抽絲剝繭、娓娓道來。常年位踞日、韓、中國臺(tái)灣地區(qū)咖啡類書榜冠軍，中國大陸首次版權(quán)引進(jìn)，本書文字理性、專注又不失風(fēng)趣，搭配插畫大師為其量身定制的逾百幅超萌手繪圖，適合伴著一杯咖啡細(xì)細(xì)品讀。
