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IRIS OHYAMA無加水鍋是現(xiàn)在日本很人氣的一款鍋。采用鋁合金+里外陶瓷涂層,加熱比較快,因為蓋子的獨特設(shè)計,可以讓水蒸氣回籠到鍋內(nèi)。燉菜可以不放水或者只需要很少量的水,就會燉出原汁原味。蓋子上有蒸汽開關(guān),煲湯時在煮開之前把蓋子上蒸汽開關(guān)開著,等煮開之后關(guān)掉蒸汽開關(guān)轉(zhuǎn)小火慢燉,這樣湯就不容易煮干。MKS-P24D 無加水鍋可以實現(xiàn)一鍋多用,蒸、燉、燒、煮、炒、燜飯等6種功能。鍋內(nèi)直徑約26.3cm,寬32.3cm,高18cm,容積約4.4L,重量約1.98kg,電磁爐可用。