Olitalia是意大利著名的食用油品牌。Olitalia在意大利文的意思是『意大利的油』,其油品有著很高的水準(zhǔn),其旗下的特級(jí)初榨橄欖油為七星級(jí)迪拜飯店專用。今天推薦的此款為米糠油,也叫做稻米油,采用的是壓榨工藝,相比浸出油,不易有溶劑殘留。米糠油約48%的亞油酸,37%的油酸,脂肪酸組成與大豆油、玉米油接近,并且含有豐富的維生素E、谷維素等成分,可以降低膽固醇和血脂。煎炸、烹煮、涼拌、煲湯等方法都可食用。Olitalia是意大利著名的食用油品牌。

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