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水井坊臻釀八號是四川水井坊股份有限公司出產(chǎn)的一款中端濃香型白酒，水井坊被稱為中國第一坊，是中國老八大名酒之一的全興大曲的高端產(chǎn)品，擁有600余年的悠久歷史，屬于中華老字號產(chǎn)品。這款酒采用復古金屬瓶帽，凸顯濃香酒晶瑩剔透之感的玻璃瓶身，瓶底內(nèi)燒畫工藝圖案，充分呈現(xiàn)古代水井街的繁華景象。這款酒精選當?shù)貎?yōu)良的高粱、大米、糯米、小麥、玉米五谷為原料，選取當?shù)貎?yōu)質(zhì)水源，由國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人甄選水井街酒坊八號窖泥，進行入窖發(fā)酵，然后再經(jīng)過出甑和用心勾調(diào)，呈現(xiàn)甘凈凈爽、層次豐富的口感。
