80%頭籽率,23年入境新貨,附食品君評(píng)測(cè)。
某東目前百億補(bǔ)貼手機(jī)145元,評(píng)價(jià)返200京豆,到手143元包郵,近期低價(jià)。一般帶籽甜蝦的價(jià)格要比無(wú)籽的甜蝦貴很多,大概是頭籽>腹籽>無(wú)籽。北極甜蝦一般解凍后就可以吃了,如果覺(jué)得天冷太涼了,也可以直接微波爐加熱一下食用,吃的時(shí)候剝掉外殼,簡(jiǎn)直太美味了。這款北極甜蝦北冰洋深海捕撈,船上熟凍包裝直發(fā)中國(guó),80%高頭籽率,23年入境新貨。北極甜蝦可以分為無(wú)籽、頭籽和腹籽3種不同狀態(tài),其中頭籽一般是在夏末和秋季時(shí)才有,而腹籽是9月過(guò)后到次年7月。其中頭籽北極甜蝦,因處于剛剛成熟發(fā)育階段,頭部的蝦籽脂肪豐富,味道鮮美,可媲美蟹黃般的鮮美。這就好比是大閘蟹,只有是在十一二月的大閘蟹才膏滿黃肥。這款甜蝦前幾天發(fā)布時(shí),食品君也順手買了一份,并邀請(qǐng)其他食品行業(yè)的小編一起評(píng)測(cè)一番,不得不說(shuō)品質(zhì)確實(shí)是好。首先打開(kāi)包裝后,每一只蝦都是單凍凍的,粒粒分明。絕大多數(shù)的甜蝦,可以明顯看到頭部桔紅色的蝦膏,實(shí)際個(gè)頭也比較大。在經(jīng)過(guò)冰箱自然解凍后蝦是橘紅的,食品君用微波爐加熱了一下,所以蝦殼受熱有些發(fā)白了。整個(gè)蝦殼非常軟,輕輕一撕外側(cè)的蝦殼就掉了,能夠看到一大塊的蝦膏,尾部的蝦殼輕輕一拽殼就掉了,非常方便。吃起來(lái)蝦肉特別緊實(shí),口感鮮甜中帶有一點(diǎn)咸味。特別是剛吃到嘴里時(shí),大塊的蝦籽有一種吃蟹黃的感覺(jué),真的愛(ài)了。如果你喜歡吃北極甜蝦的話,食品君強(qiáng)烈推薦入手這一款。下面附上其他小編的評(píng)測(cè)反饋,大家可以參考一下:小編A:個(gè)頭飽滿,蝦籽很多,肉質(zhì)緊實(shí)q彈,香甜,帶著淡淡的咸味,整體很不錯(cuò)。小編B:個(gè)體大,籽多,肉質(zhì)細(xì)膩、鮮嫩、甜美,口感爽滑。它的肉質(zhì)彈性十足,咬一口就能感受到蝦肉的鮮美和豐富的海洋風(fēng)味。在咀嚼過(guò)程中,蝦肉滿滿的甜味會(huì)逐漸在口腔中散開(kāi),非常享受。小編C:蝦籽非常飽滿,肉質(zhì)非常彈牙,味道非常香甜,蝦香十足,用來(lái)下酒剛剛好。小編D:大小比較勻稱,單只蝦肉較為緊實(shí)很鮮甜,頭籽飽滿,解凍就可以吃,一次炫一斤。小編E:整體肉質(zhì)緊實(shí)彈牙,鮮甜有味,個(gè)頭很大,就連蝦頭都十分有料,開(kāi)袋直接食用,不用沖洗方便快捷,懶人福音。