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金鉆習酒53度是貴州茅臺酒廠(集團)習酒有限責任公司出產的一款純糧釀造的中端高度醬香型白酒。這款白酒采用金碧輝煌的大金色瓶身,瓶身正面采用端莊大氣的金色書法字體的習酒標示;還采用凹凸鉆石的金色瓶帽,整體造型凸顯高貴大氣。并且這款酒產于中國醬香型白酒核心產區(qū)——赤水河中游河谷,選用優(yōu)質本地糯高梁為原料,用小麥制高溫大曲做糖化發(fā)酵劑,配以中國美酒河—赤水河河水,采用條石筑的發(fā)酵池,秉承純糧固態(tài)發(fā)酵傳統工藝,一年一個生產周期的潛心釀造,從而具有醬香濃郁、醇厚豐滿、后味綿長、空杯留香持久。