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【標簽】中端、湖北當?shù)赜餐ㄘ洝⑹詹厝腴T級【核心工藝】醬兼香的白酒，可以分南派和北派，南派以湖北的白云邊為代表，在生產(chǎn)工藝上兼容醬、濃的工藝；以高粱為原料，多次投料，6輪堆積，清蒸清燒和混蒸續(xù)渣相結合，9輪操作，7次取酒，泥窖發(fā)酵?！酒放啤堪自七吘萍┡_的醬香、瀘州老窖的濃香、汾酒的清香于一體，是中國濃醬兼香型白酒的典型代表。白云邊被稱作“當?shù)匦∶┡_”，又被稱作“中國白酒第五香”。【系列】年份系列是白云邊酒的主推系列，分別有十二年、十五年、二十年、三十年系列產(chǎn)品?！揪瓶睢?0年陳釀醬中帶濃，風格主要在前中段比較突出，入口細膩度要比白云邊15年稍好；開蓋酒香濃郁，整體呈現(xiàn)出糧食香、曲香和花果香，入口柔和、清甜，細品有一絲絲焦苦味，前段的香味比較豐富，中后段變化弱，收尾干凈利落。