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【標(biāo)簽】中端、湖北當(dāng)?shù)赜餐ㄘ?、收藏入門級【核心工藝】醬兼香的白酒，可以分南派和北派，南派以湖北的白云邊為代表，在生產(chǎn)工藝上兼容醬、濃的工藝；以高粱為原料，多次投料，6輪堆積，清蒸清燒和混蒸續(xù)渣相結(jié)合，9輪操作，7次取酒，泥窖發(fā)酵?！酒放啤堪自七吘萍┡_的醬香、瀘州老窖的濃香、汾酒的清香于一體，是中國濃醬兼香型白酒的典型代表。白云邊被稱作“當(dāng)?shù)匦∶┡_”，又被稱作“中國白酒第五香”?！鞠盗小磕攴菹盗惺前自七吘频闹魍葡盗?，分別有十二年、十五年、二十年、三十年系列產(chǎn)品?！揪瓶睢?0年陳釀醬中帶濃，風(fēng)格主要在前中段比較突出，入口細(xì)膩度要比白云邊15年稍好；開蓋酒香濃郁，整體呈現(xiàn)出糧食香、曲香和花果香，入口柔和、清甜，細(xì)品有一絲絲焦苦味，前段的香味比較豐富，中后段變化弱，收尾干凈利落。