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原漿白啤酒,嚴(yán)格按照德國(guó)“純凈釀造法”工藝,按55:45比例精選進(jìn)口澳大利亞大麥芽和小麥芽,經(jīng)珍貴德國(guó)上面酵母發(fā)酵釀制而成,酒體濁而渾厚,色澤淡而清新,泡沫細(xì)如奶油,香氣獨(dú)具一格,花香濃郁。酯香突出,入口凈爽。不經(jīng)過濾和巴氏殺菌,一般以生啤酒的形式飲用,富含鮮活酵母,直接取自發(fā)酵罐無菌灌裝,全程冷鏈運(yùn)輸??傮w印象:鮮活、雅致、平衡、可口、烈性適中的小麥艾爾。香氣:麥芽甜味適中,伴有清淡的、小麥香,以及一點(diǎn)酸味。適中的香菜香氣,伴有復(fù)雜的草藥、辛香。適中的柑橘水果香。有輕微的草藥型啤酒花香。外觀:很淡的稻草色,酒體渾濁,酒頭泡沫緊致、白色、慕斯般細(xì)膩,且持久。味道:帶有蜂蜜和柑橘水果味。收口干脆、清新干爽、帶有酸味。有淡淡的香菜辛香味??诟?中度稍偏薄的酒體,帶有柔順的輕微奶油感。收口很干,氣泡多,殺口感強(qiáng)烈??傮w清爽,微酸,收口無苦味。