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精氣神山黑豬生長在吉林,飼料以五谷雜糧為主,不含其他添加物,肉質(zhì)彈性好。山黑豬為散養(yǎng),生長期1年,相比一般的豬肉,山黑豬肉所含的不飽和脂肪酸更高,不油膩,膽固醇含量比較低。這款肥肉餡由于肉質(zhì)較好,熔點(diǎn)高,建議在烹飪時延長烹飪時間,少放調(diào)料還能品嘗出黑豬肉自然的香味,適合各種烹飪方式。
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