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百年窖池釀造,輕薄款酒體,更好入口。
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雙溝珍寶坊·封壇酒16酒是雙溝珍寶坊酒業(yè)有限公司主推的中高端產(chǎn)品,在濃香酒中屬于中端定位。雙溝珍寶坊酒業(yè)有限公司成立于2002年12月,位于江蘇省宿遷市泗洪縣。在全國(guó)第三屆評(píng)酒會(huì)上榮獲金質(zhì)獎(jiǎng),并參與起草濃香型白酒國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。雙溝釀酒技藝?yán)眠m宜的地理位置、氣候和微生物巧妙結(jié)合,形成了獨(dú)特的“二清二低、三多三長(zhǎng)”濕地濃香工藝特點(diǎn)。廠家資料顯示,此款酒精選百年窖池釀造的特級(jí)原漿酒,經(jīng)雙溝獨(dú)有的珍寶洞內(nèi)洞藏十年,以封壇為概念的白酒?!拘【帉?shí)測(cè)】此款酒清透干凈無(wú)雜質(zhì)。香氣輕薄,體現(xiàn)出發(fā)酵香和糧香,層次不夠豐富。入口鮮甜明顯、柔和,整體協(xié)調(diào),酒體厚度偏輕,余味略短。空杯留香體現(xiàn)單一,一點(diǎn)薄弱的窖香。此款酒屬于干凈清爽風(fēng)格的酒,雖然老酒口感缺失,但是酒體整體協(xié)調(diào),凈口,低度適口性好,品牌歷史悠久,在當(dāng)?shù)刂雀?,適合作為商務(wù)場(chǎng)合、親友拜訪伴手禮。雙溝珍寶坊·封壇酒16具有典型的江淮綿柔風(fēng)格,53度的度數(shù),喝起來(lái)毫無(wú)壓力。酒精度低適口性高也適合中老年人在家的日常品鑒。