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噶瑪蘭珍選2號單一麥芽威士忌KavalanNumber2DistillerySelectSingleMaltWhisky700ml精湛調(diào)配工藝，綻放迷人花草香氣；2020年推出，珍選系列第二款產(chǎn)品；品鑒筆記：色澤：明亮金黃色香氣：花香、草本香氣與香草的風(fēng)味于口中綻放，融和了溫暖的木質(zhì)氣息與獨(dú)特辛香，層次豐富、尾韻悠長且芳香馥郁口感：圓潤、滑順卻不失個(gè)性，追求適合日常品飲的絕佳口感產(chǎn)品介紹：噶瑪蘭珍選No.2威士忌擁有優(yōu)雅豐沛的花香與草本清香，點(diǎn)綴著柔和木質(zhì)調(diào)性及特有辛香，入口的馥郁芬香如森林般清新迷人，口感圓潤又輕盈滑順，尾韻淡雅細(xì)致，卓絕演繹出非常佳平衡的風(fēng)味篇章。品牌介紹：金車噶瑪蘭酒廠建立于2005年，于2011年初成為全球人氣酒廠，更在2012年初被英國的威士忌雜志評選為世界百大酒廠之一。噶瑪蘭是宜蘭的舊稱，噶瑪蘭酒廠誕生于臺灣這座美麗之島，在山海交融的蘭陽平原，擁百年雪山的純凈水源將甘美柔順之水、幻化成為威士忌的動(dòng)人靈魂迎面太平洋的海風(fēng)和水氣，亞熱帶氣候的交替更迭伴隨橡木桶緩慢呼吸山海特有的芬芳天地的自然精華，孕育出風(fēng)味無可比擬、令世界著迷的噶瑪蘭威士忌。金車集團(tuán)在噶瑪蘭建立威士忌蒸餾廠后，來自雪山山脈純凈甘甜的水源成了噶瑪蘭酒廠最大的優(yōu)勢之一。高質(zhì)量的軟水水源，優(yōu)質(zhì)的蘇格蘭大麥，經(jīng)過二次蒸餾之后，呈現(xiàn)出更為細(xì)膩的原酒風(fēng)味。與那些早期的威士忌酒廠比起來，噶瑪蘭酒廠的先天優(yōu)勢就非常明顯了。噶瑪蘭酒廠的蒸餾器也是直接從蘇格蘭酒廠專業(yè)定制的，這樣以確保蒸餾出來的威士忌能符合大眾的基本口感。噶瑪蘭的蒸餾器采用銅的材質(zhì)，銅質(zhì)能將發(fā)酵產(chǎn)生的硫化物去除，蒸餾時(shí)嚴(yán)選酒心，創(chuàng)造出具有豐富花香、果香及口感滑順的新酒。噶瑪蘭最顯著的一個(gè)特點(diǎn)是他們有自己制桶工藝，這在其他蒸餾廠中是相對罕見的。橡木桶制作完成之后，噶瑪蘭酒廠再用上乘的紅酒潤濕、風(fēng)干，這在熟成威士忌時(shí)的品質(zhì)就足夠優(yōu)秀了。為了防止高溫帶來的多種問題，噶瑪蘭采用不銹鋼發(fā)酵槽解決細(xì)菌滋生問題；為了減少威士忌的蒸發(fā)，他們采用了高層儲藏大容量的威士忌，低層儲藏小容量的威士忌。這些細(xì)節(jié)上的問題，無不表現(xiàn)在噶瑪蘭的每一瓶威士忌上。