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總體印象:混合焦香麥芽香味和中度酒花苦味，酒體淡且干爽，不粗糙，較淡的后味使之易入口。香氣:焦香麥芽的味道為主。微微的深色焦糖味，有少量辛辣花香，純種拉格酵母發(fā)酵，帶一點硫磺味。外觀:深棕色，純凈，持久的棕褐色泡沫。味道:有微微的面包、麥芽香味，以焦香為主，中度的苦味持續(xù)的最后。有輕度的辣味，后味逐漸體現(xiàn)出干爽口感并持續(xù)，與酒花苦味相得益彰。口感:中低度的酒體，殺口感強，口感細膩順滑。青島啤酒作為中國黑啤酒的創(chuàng)始者，早在1932年就成功推出第一款黑啤酒。青島啤酒黑啤具有麥香濃郁、酒體豐潤、殺口力強的特點。2018年，青啤黑啤奪得“世界啤酒錦標賽”金獎。近年來，又開發(fā)出棗味黑啤和姜味黑啤，為焦香麥芽賦予個性口感。