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儲熱保溫性能佳,冬天里的小溫暖~
某東此款目前活動售價448元,近期好價,感興趣的比友可以入手。秋天悄然而至,天氣漸漸披上了涼爽的外衣,每當這個時候,我總愛為自己準備一碗熱騰騰的湯,讓那份溫暖從舌尖蔓延至心底,驅散周身的寒意。而今天,我想特別分享一下陪伴我度過無數(shù)個溫馨時刻的砂鍋——琺寶粗陶砂鍋,以及它的保養(yǎng)秘籍。這款砂鍋選用了天然泥土和石料經過高溫燒制而成,材質健康安全,不含有害物質。它的聚熱儲熱功能很強,經過高溫烹制的菜肴受熱均勻,即便在關了火后仍可持續(xù)沸騰,達到類似悶燒的效果,令食物口感更軟糯入味。它具有良好的保溫性能和耐熱性,日常在家里用來燉湯、煲粥再適合不過了?!旧板伿欠裥枰_鍋?】其實很多小伙伴都不知道,砂鍋也需要開鍋和養(yǎng)鍋,不然再好再貴的砂鍋都容易開裂。話不多說,接下面就來給大家分享砂鍋的正確開鍋方式以及養(yǎng)鍋的技巧。剛買回來的砂鍋表面會有一些灰塵和雜質,我們只需要用清水把表面的灰塵和雜質沖洗一下即可,不需要用洗潔精清洗。剛買的砂鍋多少都會含有一些鉛殘留在上面,這時需要往砂鍋里面倒上少許的白醋,白醋可以有效的去除砂鍋里面的鉛,用洗碗布或百潔布把砂鍋里里外外都擦拭一遍,最后再用清水沖洗干凈。你以為到這開鍋就結束了嗎?NONONO砂鍋洗干凈將水漬擦拭干凈后,往砂鍋內加入淘米水(其實人家是需要煮一起次粥,為了不浪費糧食,也可以選擇用淘米水),煮沸關火冷卻之后,將淘米水倒掉,用清水清洗砂鍋,清洗干凈后將砂鍋里里外外擦干凈,別忘記了鍋蓋也要擦干凈喔最后往鍋里倒點食用油,將油涂均勻砂鍋內壁,靜置一夜,后續(xù)在煲粥或燜菜的時候就不會粘鍋啦!這樣開鍋過后,砂鍋致密性更好,更結實耐用。