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康巴赫推出的這款炒鍋，采用優(yōu)質(zhì)高純鐵，經(jīng)全身滲氮室化處理，鍋體表面形成致密防銹層，增加鍋體的耐磨性、表面硬度和抗蝕能力。優(yōu)選2mm加厚鍋壁，無涂層物理防粘，不易粘不生銹。輕韌鍋身，暢快顛炒，單手可輕松提起。鍋身結(jié)合處使用不銹鋼鉚釘加固，不易松動，結(jié)實(shí)耐用，耐高溫、腐蝕。櫸木手柄，人性化手柄隔熱防燙，握感舒適。均勻受熱，不挑爐具。輕油煙，使保持廚房衛(wèi)生，減少健康隱患。炒菜時(shí)不易粘鍋，節(jié)省清洗時(shí)間。透明鋼化玻璃蓋，內(nèi)部直觀可視，更自如地掌握火候和烹飪時(shí)間。炒鍋重量約2.6kg，口徑30cm，深度9cm，適用于4-8口人。全身滲氮室化處理，鍋體表面形成致密防銹層，增加鍋體的耐磨性、表面硬度和抗蝕能力；輕韌鍋身暢快顛炒；2.0mm加厚材質(zhì)，無涂層物理防粘；人性化手柄，隔熱防燙。甄選優(yōu)質(zhì)精鐵打造鍋身，不挑鍋鏟，金屬、硅膠、木質(zhì)鍋鏟等都可以使用；不挑食材，花蛤、螺螄、排骨都可以輕松駕馭；不挑清潔工具，鋼絲球、百潔布都可以洗滌，無涂層，堅(jiān)硬防磨，再不用擔(dān)心掉漆了。鐵礦石經(jīng)過第一次提煉成生鐵，再次提煉，減少生鐵里的雜質(zhì)，經(jīng)過1800。C沸點(diǎn)反復(fù)提煉鍛造高純鐵。