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市面上較為知名的高端常溫酸奶主要有蒙牛的純甄、伊利的安慕希和君樂寶的開啡爾，三種酸奶所用發(fā)酵菌各不相同，不過都是引自歐洲。菌種不同發(fā)酵后營養(yǎng)成分不同（比如安慕希賣點是更多蛋白質(zhì)），口味上小編覺得除了蒙牛純甄都差不多。君樂寶是中糧控股的乳制品品牌，開啡爾是君樂寶推出的常溫高端酸奶，以Kefer復(fù)合菌群為發(fā)酵菌制得，Kefer是多種發(fā)酵菌組成的復(fù)合菌群，更利于腸道健康，酸奶中鈣質(zhì)更容易被人體吸收。