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**汾封壇15是山西杏花村汾酒廠股份有限公司出品的一款定位中端的清香型白酒。汾酒產(chǎn)自山西省汾陽市杏花村,是大曲清香型白酒的代表,中國老牌名酒。汾酒的核心四大系列主要包括玻汾、**汾、青花汾和竹葉青。**汾可以算是汾酒里的經(jīng)典款,定位中低端,汾酒腰部明星產(chǎn)品、支柱產(chǎn)品。是90年代山西人家待客必備的好酒。**汾封壇15定位比**汾10稍高一點,更適合聚會飲用,大眾宴席酒。聞香是典型汾酒清香,后味明顯有類似青蘋果的香氣,相比**汾10清香風(fēng)格更典型也更張揚,乙酸乙酯和乳酸乙酯復(fù)合香更突出。入口甜味比**汾10收斂,酒體均衡,口感豐富飽滿,對清香的展現(xiàn)更好(但還是遜于青花汾20)。有酒友把它列為青花汾20的平替。