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海底撈成立于1994年，是一家以經(jīng)營川味火鍋為主、融匯各地火鍋特色為一體的大型跨省直營餐飲品牌火鍋店，自熱速食火鍋內(nèi)含：蓮藕、土豆、海帶、本、竹筍、玉米、龍囗粉絲、清油麻辣火鍋底料。麻辣嫩?；疱亙?nèi)含牛肉、海帶、濕粉條等材料，搭配清油火鍋底料，麻辣爽口。海底撈的火爆除了服務優(yōu)質(zhì)與其口味也是分不開的，雖然算不上余味繞梁，但口味不重的話也可滿足口舌之快。吃了那么多自煮小火鍋，都沒吃到你的心坎里？不如嘗嘗海底撈的。以經(jīng)營川味火鍋為主，匯聚各地火鍋特色為一體的餐飲品牌。海底撈一直秉承“服務至上、顧客至上”的理念，以創(chuàng)新為核心，海底撈有著自己的物流配送基地和底料生產(chǎn)基地堅持“無公害，一次性”的選料和底料熬制原則。海底撈火鍋發(fā)展至今，已成為一個融會巴蜀餐飲文化“蜀地，蜀風”濃郁的優(yōu)質(zhì)火鍋品牌。