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精品文君是四川省文君酒廠有限責任公司出品的一款中端濃香型白酒。文君酒是四川劍南春集團有限責任公司的全資子公司,起源于明代萬歷年間的寇氏燒坊。早期的文君酒在老酒圈備受推崇。400年老窖池沿用至今,“寇氏燒放”蒸餾入窖法、“曾氏曲房”獨特的全手工制曲法均被秉承沿用。文君酒選用頭酒精粹,使用經(jīng)數(shù)年宜興陶壇儲存的優(yōu)質(zhì)原酒進行調(diào)配,對品質(zhì)有極高要求。精品文君酒瓶設(shè)計清新脫俗,大氣紅與高貴金配色,華麗優(yōu)雅。甄選五谷釀造,傳承文君釀酒工藝,以配料、發(fā)酵、蒸餾、調(diào)和、陳釀循序漸進。摘取優(yōu)質(zhì)頭酒,分級貯存于宜興陶壇中進行老熟,經(jīng)長年橙花,各種成分協(xié)調(diào)平衡。由白酒評委員、突出科技專家、食品工業(yè)協(xié)會白酒分會專家委員會委員謝義貴擔任高級技術(shù)顧問,確保文君酒勾調(diào)水平。調(diào)配后的文君酒,陳香醇厚,豐滿潤甜。