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十月稻田這款長(zhǎng)粒香米,來自稻米之鄉(xiāng)黑龍江哈爾濱。肥沃的黑土地、縱橫交錯(cuò)的河流水系,一年一度一季,較長(zhǎng)時(shí)間地積淀糖份,自然條件得天獨(dú)厚。此外為了保持大米原有的風(fēng)味口感、營(yíng)養(yǎng)成分,它還采用當(dāng)季稻谷自然晾曬、15℃以下低溫存儲(chǔ)、多級(jí)輕碾,降低米粒溫度等眾多獨(dú)特加工技術(shù)。這些都促進(jìn)了米粒外觀飽實(shí)豐潤(rùn),晶瑩剔透,且顆粒完整無(wú)碎米。通常打開袋遠(yuǎn)距離就能聞到一種清淡米香,但此香氣很輕,一點(diǎn)不濃郁。米粒煮熟后粘連情況相對(duì)較少,顆粒分明;在口中軟硬適中,筋道有嚼頭。如果將其用來煮粥,則偏粘稠松軟,也算是一款較好的煮粥米,營(yíng)養(yǎng)含量還是不錯(cuò)的。它執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)為GB/T1354,質(zhì)量等級(jí)為粳米一級(jí)。