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恒都是國內(nèi)著名的肉牛企業(yè),從肉牛養(yǎng)殖到生產(chǎn)擁有完整的產(chǎn)業(yè)鏈,這款牛排來自恒都自有牧場,經(jīng)過200天谷飼喂養(yǎng)。肉眼牛排屬于牛背肌的一部分,位于上腦和西冷之間,取自牛肋骨邊上的肉,又被稱為肋眼牛排?!把邸笔侵概E胖虚g有分布著不規(guī)則的白色脂肪,由于這個(gè)部分的肌肉不會(huì)經(jīng)?;顒?dòng),所以肉質(zhì)十分柔軟、油花比較豐富。煎制好后既鮮嫩多汁也有著牛肉本身的嚼勁,給人帶來的口感層次極為豐富,嫩度僅次于菲力。一般來說,肉眼牛排推薦煎成5~7分熟。規(guī)格:450g。