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臭豆腐這種中國的傳統(tǒng)小吃，大家再熟悉不過了。長沙的黑色臭豆腐很出名，當地稱為臭干子，豆腐經鹵水浸泡發(fā)酵后，下鍋油炸，外焦里嫩，搭配上青椒醬、料汁，咬一口，湯汁外流，鮮香誘人。規(guī)格：120g。