目前沱沱工社澳洲牛板筋1kg僅39元,京津冀包郵,超值購(gòu)市場(chǎng)價(jià)65元,擼串必備,澳洲優(yōu)選。
牛板筋是牛背部?jī)蓧K連接全身運(yùn)動(dòng)肌肉的主大筋。板筋特有的纖維組織,令其口感異常美妙入口耐嚼而化渣,牛板筋主要為蛋白質(zhì),少量氨基酸;所以牛板筋的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值可能并不是很豐富;其實(shí)牛板筋主要不是體現(xiàn)在它的營(yíng)養(yǎng)上面,而是因?yàn)樗贸?,有嚼勁,是越嚼越有味的東西,所以受到很多朋友的喜愛(ài)。