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冬棗含有較多的維生素A、維生素E、鉀、鈉、鐵、銅等多種微量元素，均衡營(yíng)養(yǎng)，有益身體。這款陜西冬棗，棗味濃郁、皮脆、肉質(zhì)細(xì)嫩，汁多無渣，甘甜清香；可溶性固形物35-38%，肉厚核小，可食率高。