目前阿根廷牛肋條 約1kg+阿根廷牛腱子約1kg/袋組合裝,沱沱工社限時(shí)特價(jià)¥98包郵,限北京、天津、河北、山東、山西、河南、遼寧、上海、浙江、江蘇等部分地區(qū)包郵。


牛肋條屬于牛肋骨間的條狀肉,通俗來說就是脫骨的排骨肉,重點(diǎn)在于牛肋條的油花多,經(jīng)過受熱后它的油花會(huì)和肉質(zhì)溶為一體,造成汁多味美、入口即化的口感效果。


阿根廷牛腱子,牛的四蹄上段的部位肉經(jīng)精細(xì)分割后,一種為帶骨牛腱子,其外觀呈長(zhǎng)圓錐形狀,另一種為去骨牛腱子,其外觀呈長(zhǎng)圓錐形狀。肉質(zhì)紅色,肉中含筋,呈紅白鑲嵌,烹飪后勁而不柴肉香濃郁。