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達(dá)爾摩15年單一麥芽蘇格蘭威士忌DalmoreAged15YearsHighlandSingleMaltScotchWhisky“神之鼻”理查德·帕特森親自挑選；最初的12年在美國橡木桶內(nèi)熟成，接下來的三年把原酒分別放置在三種不同的雪莉酒橡木桶；使用的雪莉橡木桶曾經(jīng)索萊拉工藝成熟了30年雪利酒；2017年國際葡萄酒與烈酒競賽（IWSC）銀牌獎；品鑒筆記：色香：甜美，重雪梨風(fēng)味。香氣：濃烈，厚重。柑橘香氣又夾雜著一點黑加侖和谷物的清香。口感：入口柔美，果脯和柑橘白毫茶的味道?；匚叮航痖佟．a(chǎn)品介紹：這款大摩15年，最初的12年在美國橡木桶內(nèi)熟成，接下來的三年把原酒分別放置在三種不同的雪莉酒橡木桶AmorosoApostoles及MatusalemOloroso內(nèi)再熟化，達(dá)到最完美的境界及個性。最后把原酒融合在一起，放置在直立的雪莉桶中，讓其風(fēng)味臻于完美。品牌介紹：大摩釀酒廠成立于1839年，于克羅默蒂峽灣的岸邊俯瞰黑島。該酒廠名字是由一半蓋爾語和一半挪威語組成意思是“大牧場”。曾經(jīng)是達(dá)爾摩仍然是威特馬凱集團(tuán)的明星（單一麥芽威士忌之星），2007年底被印度UNITEDSPIRITS收購，LOGO的鹿上有12個角。西元1263年，clanmackenzie的祖先以一支箭救了受困于公鹿鹿角下的亞歷山大三世。為了表示感謝，亞歷山大三世授予他于外衣手臂上佩戴鹿頭臂章之榮譽，上面寫著“拯救國王”。大摩釀酒廠長年屬于Mackenzie家族所有，每支生產(chǎn)的大摩酒酒瓶都裝飾著這個高尚的十二支角的鹿頭標(biāo)志，象征著貴族王室，也紀(jì)念著這段英勇的過去，同時將這份榮耀分享給所有品嘗大摩單一純麥的消費者。大摩的蒸餾器是蘇格蘭高地區(qū)古老的，其中古老的一組開始于1874年，大摩酒廠的四個蒸餾器頂端是平坦的，有別于一般猶如同天鵝脖子的蒸餾器，這樣的蒸餾器讓酒更厚實、特質(zhì)更明顯；另外四個蒸餾器在他們的頸部擁有特有的水汽環(huán)繞裝置，讓銅質(zhì)的蒸餾器可以持續(xù)的冷卻，制造更純凈的威士忌。蘇格蘭有句諺語說到：“威士忌是木桶釀成的”。在法律上，蘇格蘭威士忌必須要在橡木桶中蘇熟成才可稱為蘇格蘭威士忌。大摩使用兩種不同的橡木桶：美國橡木桶和歐洲橡木桶。原酒在木桶里的轉(zhuǎn)變，是一個小小的奇跡，好像毛蟲變成蝴蝶，蛹，讓毛蟲可以幻化成美麗的蝴蝶，酒桶令酒更香醇美味。