FREDLOIMER被評為奧地利醉佳白葡萄酒釀酒商，2004年FREDLOIMER也被雜志FALSTAFF評為"年度釀酒師"。

淘寶精選Chiao吃喝目前售價208元，下單1件，到手價208元包郵。香氣:蘋果、白桃、柑橘、西柚、礦物質(zhì)等。

FredLoimer出生于一個傳統(tǒng)的釀酒世家，1997年他接管酒莊，改變了家族的釀酒理念。在此前，高濃度、高酒精度的葡萄酒是主流，但在1998年Botrytis大爆發(fā)之后，Roimer只選擇了狀況良好的水果并采收，摒棄了老式釀酒，轉(zhuǎn)而采用低度釀造。他曾突發(fā)奇想地把奧地利的白葡萄品種綠維林灌進(jìn)橡木桶，并且對熟成后帶有強勁木調(diào)的風(fēng)味非常滿意。這種怪咖式的操作曾一度令人側(cè)目。FREDLOIMER從2006年開始在葡萄園全面實施生物動力法，他本人也是奧地利低人工干預(yù)種植，F(xiàn)RED認(rèn)為葡萄風(fēng)土源頭是塑造葡萄酒的根本與關(guān)鍵。因此他非常重視原產(chǎn)地概念和產(chǎn)區(qū)分級體制。品鑒筆記：柔滑的稻草黃色，精致的白桃西柚果凍，青蘋果檸檬的果香在口腔里不停打滾。入口非常清新和獨特的口感，西柚、柑橘、荔枝水果香氣一個接一個的蹦出來，短暫浸皮給舌尖帶有一點點單寧的觸感收尾會有些許礦物感帶來的咸鮮味，整體干凈清爽又不失新鮮感。