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“單糧(高粱)原窖續(xù)糟發(fā)酵”工藝，介于特曲和國窖1573之間，口感醇正豐厚。

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瀘州老窖窖齡30年是瀘州老窖股份有限公司出產(chǎn)的一款中端濃香型白酒，屬于窖齡系列。瀘州老窖產(chǎn)自四川瀘州，是濃香型白酒的代表。千年老窖萬年槽，好酒全憑窖齡老。瀘州老窖是濃香型白酒的“鼻祖”。在新中國成立后的五次名酒評選中，瀘州老窖一直榜上有名。屬于“單糧(高粱)原窖續(xù)糟發(fā)酵”工藝濃香白酒，窖齡酒指連續(xù)不間斷釀酒超過20年的窖池，所釀出的濃香型白酒，按照釀酒的窖池年齡來區(qū)分，由瀘州老窖2011年率先提出。窖齡系列的定位介于特曲和國窖1573之間，窖齡30年是指酒在連續(xù)30年用于生產(chǎn)基酒的窖池里生產(chǎn)的，窖齡越老，窖泥中繁衍的有益微生物和有益微生物所產(chǎn)生的香味物質(zhì)也就越多，所釀的酒就越好?？诟写颊S厚，回味悠長。