「咖啡圖書館」品鑒套裝系列，探究風(fēng)土、豆種、烘焙、處理法之間的立體關(guān)聯(lián)。

淘寶精選哥斯達(dá)黎加藍(lán)山火山莊園ET-47/SL28豆種禮盒100g*2罐，9日晚8點(diǎn)，前四小時(shí)實(shí)付175元，折合單克價(jià)0.9元?？蓞⒓涌绲隄M減，實(shí)付低至148.8元。哥斯達(dá)黎加藍(lán)色火山莊園雙豆種禮盒，是喬治隊(duì)長(zhǎng)團(tuán)隊(duì)「咖啡圖書館」品鑒套裝系列的第二“本”組合，精準(zhǔn)的讀懂風(fēng)土和樹種的立體關(guān)聯(lián)?？夏醽哠L28和埃塞ET47在哥斯達(dá)黎加的土地上，風(fēng)味發(fā)生了什么改變？ET47，埃塞俄比亞原生種選育，代碼4790年代哥斯達(dá)黎加咖啡研究所引進(jìn)，塔拉珠地區(qū)進(jìn)行種植：SL28，非洲優(yōu)質(zhì)阿拉比卡豆種之一，二十世紀(jì)初斯科特農(nóng)業(yè)實(shí)驗(yàn)室篩選培育的波旁嫡系，由肯尼亞傳播到烏干達(dá)/津巴布韋等地區(qū)種植：?jiǎn)讨侮?duì)長(zhǎng)兩位不同專研方向的烘焙師使用不同的烘焙機(jī)器去還原這次的火山風(fēng)土，使用Loring去烘焙SL28水洗批次，使用ProbatG系列烘焙ET47的厭氧日曬批次。