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邁豪酒莊源于1820年伯恩產區(qū)標桿名莊共擁有約7.91公頃的葡萄園葡萄的平均樹齡高達50年以上酒莊歷經(jīng)五代。他們都只有一個目的就是為了保持傳統(tǒng)釀造工藝以及對風土的尊重。酒莊目前擁有8公頃葡萄園位于朝北的山坡上采取有機的方式進行種植和管理雇傭專人修剪葡萄樹的枝葉。葡萄園內大部分為40年的老藤葡萄樹全部手工采摘葡萄綠色采收。此外雖然老藤葡萄樹的產量較低但是葡萄質量卻很高葡萄園的產量約為每公頃3500-4000升。邁豪酒莊為了簡化釀造流程保證釀造設備的清潔酒莊在2005年將所有的發(fā)酵設備全部置換成全新的不銹鋼槽。同時為了保證釀造出高品質的葡萄酒酒莊在葡萄成熟后會雇傭工人進行人工采摘和篩選。