酒精發(fā)酵結(jié)束后繼續(xù)在橡木桶中帶酒泥陳年并定期做酒泥攪拌。

淘寶精選屋頂?shù)木颇壳笆蹆r(jià)368元，下單1件，立減40元優(yōu)惠，到手價(jià)328元包郵。釀造工藝：葡萄手工采摘后，在氣囊壓榨機(jī)中整串輕柔壓榨，然后葡萄汁進(jìn)入不銹鋼罐中低溫澄清十個(gè)小時(shí)后倒罐至橡木桶中進(jìn)行酒精發(fā)酵，而后接種乳酸菌啟動(dòng)蘋(píng)乳轉(zhuǎn)換。酒精發(fā)酵結(jié)束后繼續(xù)在橡木桶中帶酒泥陳年并定期做酒泥攪拌。裝瓶前不下膠不過(guò)濾。

姜瑜在蓬萊產(chǎn)區(qū)醉核心地段修建了自己的車庫(kù)酒莊，這里不但風(fēng)景秀麗，更是名莊云集，大名鼎鼎的拉菲羅斯柴爾德家)族在亞洲投資的唯一酒莊"岱"與姜瑜酒莊僅有1公里之隔，另外這里還有仙島酒莊、逃牛嶺酒莊安諾酒莊等一眾新崛起的國(guó)產(chǎn)新星，潛力巨大。雖然年產(chǎn)量只有不到20000瓶，但麻雀雖小五臟俱全，貴在精，原料工藝絲毫不含糊，氣囊壓榨機(jī)、標(biāo)準(zhǔn)不銹鋼罐，甚至引1入了豪華了francoisfreres橡木桶，只為保證酒質(zhì)的穩(wěn)定。