散發(fā)著草莓和櫻桃的芳香，綴以橡木桶陳釀帶來(lái)的丁香和黑巧克力的香氣，酒體適中，單寧精細(xì)，酸度明快，結(jié)構(gòu)均衡。

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DomaineGeantet-Pansiot是勃艮第夜丘近年來(lái)的明星酒莊。由埃德蒙·讓特(EdmondGeantet)和伯納黛特·帕西雍(BernadettePansiot)于1954年在勃艮第的熱弗雷村建立。夫妻二人開(kāi)始耕耘當(dāng)時(shí)僅有3公頃的葡萄園幾經(jīng)擴(kuò)展后葡萄園延伸至熱弗雷-香貝坦及勃艮第其它產(chǎn)區(qū)。DomaineGeantetPansiot酒莊擁有相當(dāng)可靠的品質(zhì)無(wú)論特級(jí)園、一級(jí)園還是村級(jí)一貫擁有穩(wěn)定的表現(xiàn)而被看好曾被帕克評(píng)為"金丘最有前途的酒莊之一"。因其非常有辨識(shí)度的酒標(biāo)在萬(wàn)歐蘭俱樂(lè)部里被代稱為"雙狗抱樹(shù)"。葡萄園中有長(zhǎng)達(dá)70年之久的老藤已然成為了帕西雍家族的瑰寶目前大部分老藤如今依然存活且未經(jīng)嫁接非常難得。產(chǎn)出的酒復(fù)雜精致單寧細(xì)膩擁有很強(qiáng)的陳年能力。酒莊的葡萄園采取"適度管理"的方法盡量不施用殺蟲(chóng)劑和化肥手工采摘并經(jīng)過(guò)四道以上的工序?qū)ζ咸堰M(jìn)行篩選發(fā)酵前低溫浸皮。發(fā)酵及浸皮時(shí)間約為20-30天左右。酒莊大部分紅葡萄酒都會(huì)使用30%的新桶在桶中發(fā)酵和陳釀期間不進(jìn)行換桶和除渣為避免失去太多新鮮果味桶培僅控制在13-15個(gè)月裝瓶時(shí)也一般不進(jìn)行過(guò)濾和澄清。