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鵝島IPA是一款來自美國芝加哥的啤酒，IPA風格。原料：麥芽、啤酒花（0.73%）和酵母，其中啤酒花選用了美國愛達荷州埃爾克山農(nóng)場的品種，以及英式的品種，結合了美式和英式的特色。特點：色澤金黃，泡沫豐富，香氣濃郁，有柑橘、花香和酒花的味道，口感苦度適中，回味悠長。它是由鵝島啤酒廠（GooseIsland）生產(chǎn)的，這個啤酒廠是城市精釀品牌的先驅，曾經(jīng)6次獲得了美國啤酒節(jié)大獎。它的名字鵝島（GooseIsland）來源于芝加哥市中心附近一個小島的昵稱。