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【工藝】純糧固態(tài)釀造,兩次投料、九次蒸煮,八次加曲發(fā)酵、七次取酒,通過高溫制曲、堆積、發(fā)酵、流酒和長期貯存的特殊工藝精制而成。其產(chǎn)品采用不同輪次、不同典型體、不同酒度、不同酒齡的基酒精心設(shè)計,以酒勾酒?!酒放啤抠F州茅臺酒廠(集團)習(xí)酒有限責(zé)任公司(以下簡稱“習(xí)酒公司”),其前身為創(chuàng)建于明清時期的殷、羅二姓白酒作坊,1952年通過收購組建為國營企業(yè),1998年加入茅臺集團,屬茅臺集團全資子公司,是中國名優(yōu)白酒企業(yè)。廠區(qū)地處黔北高原赤水河中游、紅軍長征“四渡赤水”的二郎灘渡口,依山傍水,風(fēng)光秀麗。【酒款】采用典雅深藍色禮盒外包裝,瓶身采用提升質(zhì)感的藍色裹瓶,瓶面印有金色印花加以書法設(shè)計的知交二字,彰顯著典雅氣氛,酒體采用純糧固態(tài)發(fā)酵傳統(tǒng)工藝潛心釀造加以基酒勾調(diào)而成,酒體醬香顯著,定位中端,適用于商務(wù)場合。