coffeebuff是李震創(chuàng)立的咖啡烘焙品牌,其售賣的咖啡豆都有不錯(cuò)的品質(zhì),目前在上海也開有實(shí)體店鋪。目前這款豆子售價(jià)98元,折合咖啡豆0.65元/g,單次沖煮15g約花費(fèi)9.8元。【咖啡豆信息】產(chǎn)地:肯尼亞產(chǎn)區(qū):Kirinyaga處理方式:水洗豆種:SL28\SL34\Ruirull11種植海拔:1700-1800m風(fēng)味描述:蔓越莓干、紅蘋果、紅棗、普洱茶規(guī)格:150g烘焙度:淺烘焙【萃取建議】濾杯:V60濾杯粉水比:1:15研磨度:C4022-24水TDS:50-150(建議直接買農(nóng)夫山泉)【風(fēng)味介紹】這支咖啡豆像蔓越莓干有著細(xì)膩多變的酸質(zhì),又帶有香甜的果肉感,還有紅蘋果的清甜和微微跳躍的蘋果酸,在中溫區(qū)有著紅棗的微甜轉(zhuǎn)換成紅糖,余韻里是質(zhì)樸醇香的普洱茶香民。