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習酒窖藏1988是貴州茅臺酒廠(集團)習酒有限責任公司出品的次高端產(chǎn)品,屬于窖藏系列,被眾多酒友認為是中高端的醬香酒。1988年,習酒習酒獲得了商業(yè)部優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品金爵獎,并在第五屆全國評酒會獲得了國家優(yōu)質(zhì)酒稱號和銀質(zhì)獎,而且也成為當時全國最大的醬香型白酒生產(chǎn)企業(yè),習酒窖藏1988的推出就是為了紀念那段輝煌歷史。它常見有兩種不同的包裝,一種是雅致版(簡裝),一種是精裝版/珍藏版(正裝)。簡裝針對個人宴請,相對低幾十元,而正裝用于商務宴請,區(qū)別還是比較大的。此款為金爵版,比較特殊,瓶身通體藍色,由中國白酒大師鐘方達簽名,書畫藝術(shù)家王子蚺題寫“習酒金爵”,一樽金爵,致敬習酒文化。窖藏1988酒體聞香上糊香突出,香味很幽雅,酒體偏醇厚,香味上焦香、糊香、酯香濃郁協(xié)調(diào),咽下之后,淡淡的甘苦回味于口腔,伴隨著著淡淡的回甜,濃郁而不失幽雅。在市面上比較受認可,也積累了較好的口碑和市場。但在回味上的不足是習酒窖藏1988的缺陷之一。