某貓精選目前售價(jià)138元，禮盒含烏豆沙和綠豆沙兩款經(jīng)典潮式雙蛋黃月餅各2枚。私以為雙蛋黃配比是極好的，只一顆略少蓋不過(guò)豆沙的甜；多兩顆則過(guò)，鮮咸成了主導(dǎo)。作為粵式月餅和四大月餅流派之一，朥餅制作工藝如其名，不論是外皮起酥還是調(diào)制豆沙內(nèi)餡，豬油都是必不可少的大主角。沖一壺功夫茶吃一餅特色朥餅是潮州人特有的慶祝中秋的方式。