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柴火大院，聚焦五常等優(yōu)質產區(qū)的大米產品。柴火大院秉持擁抱自然，返璞歸真的品牌理念，堅守核心產地、生態(tài)農業(yè)，為日常膳食提供優(yōu)質產品。柴火大院以“更好吃的五常大米”為核心品牌理念，倡導回歸“煮飯燃薪，薪為柴火”的自然質樸的健康生活。柴火大院這款草帽款大米來自黑龍江五常，這里晝夜溫差大、雨熱同季，一年約2600小時的光照時長，寒地黑土中含有豐富有機質，這些優(yōu)質水稻種植自然條件都共同促使五常市大米黃金產區(qū)的聲譽，被評為全國水稻五強縣之一。該稻種為稻花香2號米種，米香濃郁，打開袋子瞬間能聞到一股清香，甜味濃郁，外觀顆粒為纖細型，比較飽滿，顏色晶瑩透亮。因為直鏈淀粉充足，不僅撫摸起來質地光滑堅硬，吃到口中也有嚼勁。煮飯時滿屋飄香，米飯煮熟后有彈性和粘性，上面覆蓋一層厚厚的米油，不粘碗。吃到口中香甜回甘。同時飯涼以后不但不回生，似乎還更加甜。包裝六面雙層真空包裝，方便收納，包裝袋上有國家五常大米專用的執(zhí)行標準GB/T19266、五常地域標以及國家地理保護標識認證，質量等級為優(yōu)質一等粳米，其營養(yǎng)成分如下：因為大米的質地堅硬特性，煮飯時建議米水比例在1:1.2，如果想要更軟綿的口感，可以保持1:1.4。煮粥的話，米水比例保持在1:3.5即可。