純糧食白酒,嘗鮮裝。
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張弓酒始于商,興于漢,盛于今,具有悠久的歷史淵源和豐富的文化內(nèi)涵。西漢末年"王莽趕劉秀"的典故即發(fā)生在張弓鎮(zhèn):漢光武帝劉秀曾逃難至張弓鎮(zhèn),脫險(xiǎn)后沽張弓酒慶幸,酒力泛胸,余香盈口,遂吟詩(shī)抒懷。劉秀稱帝后封張弓酒為御宴用酒。從此,張弓酒名揚(yáng)天下,流傳至今。 1958年在幾個(gè)釀酒作坊的基礎(chǔ)上組建成立了張弓酒廠 ,2003年改制為河南省張弓酒業(yè)有限公司。產(chǎn)品為"張弓"牌張弓系列酒。這里盛產(chǎn)小麥、高粱、玉米,有質(zhì)地純凈的地下泉水,釀酒資源得天獨(dú)厚。歷史上該鎮(zhèn)釀酒作坊林立,并以其"濃香味醇"而聞名全國(guó),素有"東西南北中,好酒在張弓"之美譽(yù)。張弓酒2007年被授予“河南省中華老字號(hào)”、2008年被授予"中華人民共和國(guó)地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品"、2009年被評(píng)為"河南省十大地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品"、2010年被列入"河南省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)","河南省食品工業(yè)50強(qiáng)"、2011年被評(píng)為"中華老字號(hào)"。