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【標(biāo)簽】大眾口糧、國(guó)民爆款、超高性?xún)r(jià)比、親民光瓶【核心工藝】采用清蒸清燒，老五甑工藝進(jìn)行蒸餾，最后掐頭去尾截取中段，留存第二鍋酒，進(jìn)行長(zhǎng)年窖存。【品牌】二鍋頭是北京的地方特產(chǎn)，紅星正是北京二鍋頭創(chuàng)始者，是麩曲清香型白酒的代表。紅星擁有藍(lán)瓶、蘇扁、青花瓷等系列產(chǎn)品，價(jià)格親民，是老百姓的口糧酒。北京紅星股份有限公司始建于1949年5月，是著名中華老字號(hào)企業(yè)和國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)單位，前身為華北酒業(yè)專(zhuān)賣(mài)公司實(shí)驗(yàn)廠。作為北京地區(qū)第一家國(guó)營(yíng)釀酒廠，紅星全面繼承二鍋頭酒傳統(tǒng)釀造技藝，生產(chǎn)出第一批紅星牌二鍋頭酒，向新中國(guó)誕生獻(xiàn)禮。【酒款】紅星二鍋頭綿柔8是紅星股份有限公司出產(chǎn)一款清香型的親民光瓶產(chǎn)品。這款產(chǎn)品采用經(jīng)過(guò)精挑細(xì)選的優(yōu)質(zhì)高粱、玉米、大麥、豌豆，再配以當(dāng)?shù)氐膬?yōu)質(zhì)水源，然后嚴(yán)格遵循國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的“北京二鍋頭酒傳統(tǒng)釀造技藝”要求精心釀造而成。紅星藍(lán)瓶二鍋頭，外號(hào)藍(lán)八，酒質(zhì)清澈透明，氣味香馥，醇厚甘冽，清香純正，回味悠長(zhǎng)。【酒友反饋】紅星二鍋頭藍(lán)瓶和黃蓋玻汾一樣，暢銷(xiāo)全國(guó)幾十年了。雖然它是用的麩曲，但是它的麩曲量現(xiàn)在來(lái)說(shuō)還是比較少的，基本上它的整個(gè)口感，是偏向于大曲清香，而不是傳統(tǒng)二鍋頭的那種麩曲清香。