趁著十一賦閑在家，自制了一次高壓鍋蛋糕。用的是上個(gè)月從本來生活買的多美鮮牛奶。

這個(gè)打蛋清確實(shí)需要專業(yè)的打蛋器，要不光憑自家手腕子真的費(fèi)勁，累死了也沒弄出來那種固體，原料四鐘，分別是雞蛋、牛奶、糖和面粉?；旌先缦拢?

用筷子測(cè)試了一下稀稠度

鍋底少量油，這樣考出來色澤好，然后將蛋奶面糊放入高壓鍋

選擇蛋糕鍵，45分鐘后，翻個(gè)個(gè)

大功告成，裝盤！自己烤的雖然不如外面買的松軟，但沒有任何添加劑，吃著放心。