在1號(hào)店買了一些意面，這款牌子的意面第一次買，全看著價(jià)格便宜的份上。
不過現(xiàn)在曬單時(shí)添加購物鏈接后，顯示曾經(jīng)賣過4.9元買一送一的好價(jià)。
看來我是錯(cuò)過了，我買的是7.9元買一送一。
不過價(jià)格也還算實(shí)惠，至少比市場同類型的商品價(jià)格便宜，這我也就知足了。
比上不足，比下有余。畢竟低價(jià)不常有，碰上純屬算運(yùn)氣。
以前經(jīng)常煮的是直面，螺旋面形狀呈螺旋，兒子上次吃過之后點(diǎn)名還要吃。
這次看見買一送一就多買幾包。
趁著周末，來給兒子做培根意面吃。
材料：意面 番茄 洋蔥 培根 胡蘿卜 玉米粒
意面醬其實(shí)就是番茄為主，添加劑為輔的一種醬汁。即使這樣，售價(jià)也不低。
衡量實(shí)惠，營養(yǎng)，所以給兒子吃，習(xí)慣自己做番茄醬。添加劑少了，吃得更營養(yǎng)。
番茄先做去皮處理。在頂部劃個(gè)十字刀，用開水泡一會(huì)。
這樣番茄皮就很容易撕下來了。
切碎。
鍋燒熱，入黃油。
化開之后，翻炒番茄。
加入適量糖
做出來的番茄醬細(xì)膩，噴香。
水煮沸后，下意面。 加入少許鹽，入味。再到點(diǎn)食用油，可以防止煮出來的面黏連。
那邊煮著面，這邊可以開始著手逐一處理食材。
兒子不怎么喜歡吃胡蘿卜，但是麻麻不會(huì)放棄任何一個(gè)讓他攝入胡蘿卜素的可能。
煮意面的時(shí)候，我總會(huì)不失時(shí)機(jī)的添加一點(diǎn)進(jìn)去。
胡蘿卜，洋蔥爆炒。喜歡意面里面加洋蔥，可以提味增香。
玉米粒沸水焯一下
培根煎熟。材料全部準(zhǔn)備就緒。面也煮得差不多了。
把面撈出。面看著油量附有光澤。煮多長時(shí)間的話，一般意面包裝袋上都有說明，常規(guī)10~15分鐘吧。
和生面比一下個(gè)兒~
依舊用黃油把實(shí)現(xiàn)加工好的配料一起炒至一下，再加意面， 加入鹽，糖，雞精，炒勻。
點(diǎn)睛之筆——習(xí)慣散上芝士粉，味道更上一層樓。
面還冒著熱氣，接下來就只剩一件事了——開吃。
自己在家煮意面，經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，又好吃。
其實(shí)這次忘買了蘑菇，要不然味道能更鮮美。
