我買網(wǎng)平時光顧的不多,原因之一就是,我所在的地區(qū)滿99元才免郵。
對比其他的電商包郵門檻有點高,而且不支持自提,所以鮮少在其購物。
那天無意中閑逛,看見包郵區(qū)推出的生鮮食品,單件就包郵。
一眼就相中這款海天下海苔魚柳卷,一盒只要9元。
現(xiàn)在曬單時看見單件不僅是價格小有漲幅,而且已經(jīng)沒有包郵了。看來當時買的還挺是時機的。
兒子平時喜歡吃油炸食品,但是考慮到他正處于生長期,所以也會稍加控制。
這個魚柳卷屬于半成品,吃的時候只需要油炸就行。
先買來放冰箱,過幾日打算炸給他吃。
付款第二天就收到了,速度很快。
冷鏈運輸, 送過來時,還很冰冷。
一盒208克,性價比不錯。
配料中顯示所用的魚肉是巴沙魚,沒聽說過。
后來網(wǎng)上一查,才知道,其實就是俗稱的龍利魚。
龍利魚無鱗無刺,肉質(zhì)比較軟嫩,倒是挺適合做魚柳卷的。
孩子吃了,不會卡到魚刺。
里面還有一層包裝
一盒正好兒子一頓
海苔包裹魚肉卷成卷,外面再裹上面包糠。
魚卷上面有星星點點的黑色,應(yīng)該是露出來海苔的顏色。
油熱下鍋烹炸
分成了兩次炸,起先油溫有點過高了,第一批出爐的貌似略微有點焦了。
第二批下鍋,時不時撈出來看看成色,以免再炸焦了。
正好一盤
蘸醬吃,味道更好。
魚肉很嫩,沒有魚刺,鮮嫩的魚肉和海苔結(jié)合,倒是別有一番風(fēng)味。
因其外面裹了面包屑,所以一口咬下去第一感覺是酥脆的。
再慢慢細品,魚肉和海苔的滋味相互融合,營養(yǎng)美味,不錯。