烤箱買(mǎi)了好久，一次也沒(méi)用過(guò)，突然心血來(lái)潮，想烤個(gè)東西試一試，想來(lái)想去，最簡(jiǎn)單的就是做個(gè)蛋撻，簡(jiǎn)單不復(fù)雜，就在某東上買(mǎi)了蛋撻皮，我買(mǎi)成19塊8角51個(gè)蛋撻皮，現(xiàn)在漲價(jià)了，要23.5元。

提前把蛋撻皮從冰箱里拿出來(lái)解凍，我解凍了6個(gè)

然后準(zhǔn)備要用的東西，白糖，2個(gè)雞蛋，一盒純牛奶，我還準(zhǔn)備了一個(gè)檸檬

先把雞蛋打在盆里

然后切一片檸檬，把檸檬水?dāng)D在盆里

加入牛奶和適量的白糖，可以根據(jù)自己的口味加，喜歡吃甜一點(diǎn)的可以自己多加點(diǎn)

然后就是一直攪拌，攪拌均勻就可以了

在準(zhǔn)備這些東西的時(shí)候，可以提前把烤箱預(yù)熱，我是上下200度-230度預(yù)熱10分鐘

然后把攪拌好的蛋撻液倒入蛋撻皮里面，我在烤盤(pán)里面放了一張吸油紙，是怕蛋撻液倒多了，烤的時(shí)候蛋撻液冒出來(lái)了，難得清理

哈哈哈，我蛋撻液調(diào)多了，我又拿了三個(gè)蛋撻皮出來(lái)

然后把弄好的蛋撻放入烤箱，上下火220度烤20分鐘

然后就做好啦，滿滿一盤(pán)9個(gè)，兩個(gè)人肯定吃不完這么多，沒(méi)有把控好量

看著還不賴(lài)，吃著有一股淡淡的檸檬清香味，雖然沒(méi)有外面賣(mài)的那么好吃，還是可以了，畢竟第一次做。PS：為什么要加檸檬，是因?yàn)榫W(wǎng)上看說(shuō)加入檸檬汁，不會(huì)有雞蛋的腥臭味。