從剛開(kāi)始入春，我就開(kāi)始盼著盼著，終于盼來(lái)了小龍蝦，跟朋友在外面約了好幾波，連續(xù)幾天的小龍蝦+冰啤，真真是過(guò)足了癮，但是錢(qián)包也差不多空了，想到今年還沒(méi)帶爸媽吃，就在網(wǎng)易嚴(yán)選買(mǎi)了一盒自己做，正好展示展示自己的孝心與廚藝。
選了網(wǎng)易嚴(yán)選椒香口味，因?yàn)橹奥?tīng)別人說(shuō)這個(gè)湯汁會(huì)是綠色的，可怕的好奇心驅(qū)使我買(mǎi)了它回來(lái)。說(shuō)實(shí)話，打開(kāi)包裝的一剎那我還是有點(diǎn)懵，綠色的青椒沫充滿了袋子，畫(huà)面太美就不展示了。
購(gòu)買(mǎi)頁(yè)面上說(shuō)這個(gè)小龍蝦是可以速食的，微波爐轉(zhuǎn)一下就可以，但是我是抱著做“大菜”的初衷買(mǎi)它的，所以步驟稍微多一點(diǎn)。我先切了一點(diǎn)洋蔥、青椒準(zhǔn)備調(diào)味，還切了一個(gè)土豆做為配菜，然后就是倒油熱鍋，等鍋熱了后，先放配菜再放龍蝦！
個(gè)人習(xí)慣，配菜炒到七分熟后我先盛起來(lái)然后才放龍蝦，等龍蝦七分熟再把菜放進(jìn)去，可能有點(diǎn)麻煩，不過(guò)個(gè)人認(rèn)為這樣菜會(huì)好看很多。如果火候掌握的不是很好，建議一直用中火就可以了。
最后，要起鍋的時(shí)候，放鹽、味精，因?yàn)榧依锶丝谖抖际瞧兀晕沂遣幌嘈艊?yán)選本來(lái)的配料。后來(lái)經(jīng)過(guò)我媽證明，稍微放點(diǎn)鹽、味精，小龍蝦的味道正正好哦。
整個(gè)做小龍蝦的過(guò)程我算了一下大概就20分鐘吧，而且我還是屬于做事比較慢的那種人。網(wǎng)易嚴(yán)選這種免洗、免配料的小龍蝦，非常適合廚藝不精、手腳不勤快的人做，如果打開(kāi)包裝盒也算一個(gè)步驟，我粗略統(tǒng)計(jì)一下，只需6個(gè)步驟，你就可以吃上一盤(pán)美味的小龍蝦啦！
再說(shuō)一下口感，也是最重要的一點(diǎn)。我是南方人，還是比較能吃辣的，所以這個(gè)椒香味的麻辣程度，對(duì)我來(lái)說(shuō)就是小case。當(dāng)初之所以在網(wǎng)易嚴(yán)選購(gòu)買(mǎi)，也是因?yàn)樾刨?lài)這個(gè)平臺(tái)，好在小龍蝦沒(méi)有讓我失望，肉質(zhì)很嫩，經(jīng)過(guò)了一天的快遞，小龍蝦的口感足夠新鮮。
關(guān)于賣(mài)相問(wèn)題，我媽看到我放鍋里那綠油油的一鍋后，真的是非常嫌棄的表情，不過(guò)出鍋后還是顏值還是很不錯(cuò)的，這一點(diǎn)大家可以看圖，無(wú)濾鏡無(wú)ps，這里也要夸贊一下自己的廚藝。
因?yàn)樽约菏瞧磫钨I(mǎi)的小龍蝦，一盒算下來(lái)差不多80元，包裝凈含量是1kg，買(mǎi)回來(lái)倒是忘了稱(chēng)，但是看著分量是足的，雖然吃完是有種沒(méi)吃夠的感覺(jué)。最后也呼吁一下大家，別只顧著跟朋友吃小龍蝦、喝冰啤，這種美味也要記得分享給家人哦！
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