料理機是什么？料理機是集打豆?jié){、磨干粉、榨果汁、打肉餡、刨冰等功能于一身，用于制作果汁、豆?jié){、果醬、干粉、刨冰、肉餡等多種食品的家用電器，是榨汁機變得比較多元化后的產(chǎn)物。
對于家用料理機來說，商用料理機的功能和用途并沒有太大的區(qū)別，但由于其使用規(guī)模更大，頻率更高，因而商用料理機的轉(zhuǎn)速會更高些，功率會更大些，體積容量也會更大些，從而保障料理機能高頻率的使用。
我們普通家庭在選購料理機時可以選擇普通的家庭料理機，足夠家庭使用即可。
材質(zhì)：首選食品級304不銹鋼材質(zhì)，此種材質(zhì)磁鐵吸不住，耐腐蝕易清潔。塑料及可被磁鐵吸住的不銹鐵材質(zhì)，果汁易被氧化，材料容易被果汁腐蝕、生銹和產(chǎn)生細菌。
功率：首選大功率料理機，功率越大，轉(zhuǎn)速越快，出汁率越高，且大于26000轉(zhuǎn)/分轉(zhuǎn)速的料理機，能夠破壁水果細胞膜，釋放更多營養(yǎng)，口感也更好。

Braun/博朗 MQ545嬰兒輔食料理機多功能家用手持式

博朗的MQ系列是高端型號，這款MQ545多功能料理棒功率600W，集攪拌、絞肉、切碎、果汁、奶昔、嬰兒輔食等功能于一身，非常實用。使用了德國原裝制造的靜音型交流馬達，壽命長、噪音小，急速完成料理任務。一套裝備中共包含了攪拌機、打蛋器、切碎器、果汁碎冰杯。與MQ745相比功率小了一些，由無極變速變?yōu)榘存I調(diào)節(jié)，配件相同。 
這款也可以說是攪拌機，如果你也喜歡做沙冰，家里有小朋友，推薦選擇這款，5系主機帶有一二兩檔變速，7系為無級變速， 5系的一般就能滿足基本要求。

Panasonic/松下 MX-XC701料理機

松下這款料理機功能算很齊全的了，包含攪拌機1 件、研磨器 1 件、便攜杯 1 件、刀臺拆卸器 1 件、攪拌用清潔刷 1 件、攪拌棒 1 件、果汁杯內(nèi)蓋 1 件，在家也能享受纖維豐富，口感細膩的果汁，可做果汁、沙冰、奶昔、輔食、豆?jié){，也有研磨、切碎的功能，4片鍍鈦纖維刀，堅固耐用。1000ml大容量。